combien de calcium dans les sardines à l'huile

Les sardines à l’huile avec arêtes sont très riches en calcium : on est en moyenne autour de 350–380 mg de calcium pour 100 g de sardines en conserve dans l’huile, soit environ un tiers des besoins quotidiens d’un adulte.

Valeurs moyennes

• Pour 100 g de sardines à l’huile (avec arêtes) : environ 350–380 mg de calcium.

• Pour une petite boîte standard de 90–100 g : on tourne donc autour de 320–380 mg de calcium par boîte.

• Cela représente à peu près 30–38 % des apports journaliers recommandés pour un adulte (base 1000 mg/jour).

Détails pratiques

• Le calcium vient surtout des arêtes , donc il faut les manger pour bénéficier de cet apport.

• Les sardines en conserve (huile d’olive ou autre) gardent très bien leur calcium, car celui-ci n’est pas détruit par la stérilisation.

• À quantité égale, les sardines à l’huile avec arêtes apportent autant, voire plus de calcium que beaucoup de fromages frais.

Petit repère “mémo”

• 1 petite boîte de sardines à l’huile avec arêtes ≈ 1 grand verre de lait en calcium (en ordre de grandeur).

• En consommer 2–3 fois par semaine peut contribuer de façon importante à la couverture des besoins en calcium, en plus d’apporter des oméga‑3 et de la vitamine D bénéfiques pour les os.

TL;DR : compte environ 350 mg de calcium pour 100 g de sardines à l’huile avec arêtes, soit environ un tiers de tes besoins journaliers par petite boîte.

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