hur länge håller köttbullar i kylen

Tillagade köttbullar håller i regel ungefär en vecka i kylskåp om de förvaras rätt, men smakar som bäst inom 3–4 dagar.

Grundregel för hållbarhet

• Hemgjorda eller köpta, redan stekta köttbullar brukar kunna ligga i kylen upp till cirka 7 dagar vid bra kyltemperatur (runt +4 grader).

• För bästa smak och saftighet är det klokt att äta dem inom 3–4 dagar, eftersom de annars lätt blir torra och kan ta smak av annat i kylen.

Förvaringstips i kylen

• Låt köttbullarna svalna snabbt och ställ sedan in dem i kylen, väl täckta i tät burk eller påse så att de inte torkar eller drar åt sig lukt.

• Se till att kylen håller ungefär +4 grader; vid högre temperatur ökar bakterietillväxten och hållbarheten blir kortare.

När ska du slänga dem?

• Släng köttbullarna om de luktar surt, känns slemmiga, har ändrad färg eller smak som känns “off”, även om det inte gått en hel vecka.

• Om du är osäker och de stått i kylen längre än ungefär en vecka är det säkrare att kasta dem än att chansa.

Om du vill spara längre

• För längre förvaring är det bättre att frysa in köttbullarna; då håller de sig i minst ett par månader utan att bli dåliga, om de är väl förpackade.

• Packa gärna i mindre portioner och pressa ut luften ur påsarna så minskar risken att de blir torra och får härsken smak.

Kort sagt: “Hur länge håller köttbullar i kylen?” – upp till cirka en vecka vid rätt kyltemperatur, men försök äta dem inom några dagar för bästa smak och kvalitet.

Information gathered from public forums or data available on the internet and portrayed here.