hur många semlor säljs idag
Runt fettisdagen äts ungefär 8–9 miljoner semlor i Sverige, varav cirka 6 miljoner är köpta semlor och resten hembakade.
Hur många semlor säljs idag?
Om din fråga syftar på fettisdagen “idag” (vilket den oftast gör i rubriker och nyheter):
- I butiker och på konditorier säljs ungefär 6 miljoner semlor denna dag.
- Räknar man med hembakat landar den totala konsumtionen på ungefär 8–9 miljoner semlor under just fettisdagen.
Det här bygger på uppskattningar från branschorganisationer och undersökningar av svenska hushåll.
Lite mer bakgrund
- På ett helt år säljs runt 20–40 miljoner semlor i Sverige, beroende på källa och hur man definierar säsongen.
- Historiskt har man talat om cirka 40 miljoner köpta semlor per år, men en nyare siffra från 2026 nämner cirka 20 miljoner sålda semlor, plus alla hembakade.
- Fettisdagen beskrivs ofta som bageribranschens “ekonomiska livboj” , eftersom den kommer under annars svaga försäljningsmånader.
Exempelbild: semmelsäsong i siffror
Snabb tabell: semlor i Sverige
| Period | Antal semlor | Källa |
|---|---|---|
| Fettisdagen – sålda | Ca 6 miljoner | SVT, branschdata | [1][5][9]
| Fettisdagen – totalt (inkl. hembakat) | Ca 8–9 miljoner | SVT Uutiset 2026 | [5]
| Helår – sålda semlor | Ca 20–40 miljoner | Semla.nu, branschorganisationer | [3][7][9]
| Genomsnitt per person och år | Ca 4–8 semlor | SR Ekot, Semla.nu | [7][3]
Information gathered from public forums or data available on the internet and portrayed here.