hva betyr ordet akevitt

Ordet «akevitt» betyr et nordisk brennevin (sprit) som er krydret, først og fremst med karve og/eller dill, og som særlig forbindes med Norge og de andre skandinaviske landene.

Hva ordet «akevitt» betyr

• «Akevitt» (ofte skrevet akvavit eller aquavit på andre språk) er et destillert brennevin laget av korn eller poteter.

• Det smakes til med urter og krydder, der karve eller dill må være den dominerende smaken for at drikken skal få kalles akvavit etter EUs regler.

Opprinnelsen til navnet

• Selve ordet kommer fra latin «aqua vitae», som betyr «livets vann», et gammelt navn på sterk sprit som ble brukt som medisin og nytelsesdrikk.

• I norsk og dansk har «aqua vitae» utviklet seg til «akevitt»/«akvavit», men betydningen er den samme: et krydret, nordisk brennevin.

Kort om bruk og tradisjon

• Akevitt har lang tradisjon i Skandinavia og har vært produsert siden 1400-tallet.

• I Norge forbindes akevitt særlig med fet mat og høytider som julemiddager, der krydder og alkoholstyrke sies å hjelpe på fordøyelsen.

Kort sagt: Ordet «akevitt» betyr et tradisjonelt skandinavisk brennevin av korn eller poteter, krydret med særlig karve/dill, og navnet stammer fra latin «aqua vitae» – «livets vann».