US Trends

hvor stammer mandelgaven fra

Mandelgaven stammer sandsynligvis fra en blanding af franske selskabslege og danske jule- og grødtraditioner, som især slog igennem i borgerskabet i 1800‑1900-tallet.

De franske rødder

  • I Frankrig havde man en helligtrekongers -skik, hvor der blev bagt en bønne eller lille figur ind i en kage (galette des rois). Den, der fandt den, blev “konge” for en aften og fik særlige privilegier.
  • Idéen om en skjult “skat” i maden, som giver status eller præmie, regnes som forlægget for den danske mandelgave-leg.

Fra grød til risalamande

  • I Danmark har man længe haft tradition for grød, og i 1800‑tallet blev risengrød en luksusret, fordi ris var dyrt og forbeholdt de velhavende.
  • I slutningen af 1800‑tallet og begyndelsen af 1900‑tallet udviklede borgerskabet risengrød til risalamande med fløde og hakkede mandler, og skikken med én hel mandel og en gave fulgte med over i den nye dessert.

Selve mandelgaven

  • I starten var mandelgaven typisk en lille luksusvare, ofte en marcipangris, fordi marcipan var dyrt og grisen var et klassisk julesymbol i Danmark.
  • Traditionen har siden bredt sig og udviklet sig, så gaven i dag kan være alt fra en marcipangris til bøger, spil eller humoristiske gaver, men grundideen er stadig den samme: den, der finder mandlen, vinder.

Kort sagt: Mandelgaven udspringer af en fransk “find bønnen i kagen”-leg, som i Danmark er blevet koblet sammen med risengrød/risalamande og gjort til en fast del af julemiddagen.

Information gathered from public forums or data available on the internet and portrayed here.