jak się układa sztućce

Aby poprawnie ułożyć sztućce, stosuje się kilka prostych zasad savoir‑vivre: sztućce kładzie się po obu stronach talerza w kolejności użycia – od zewnątrz do wewnątrz, widelec po lewej, nóż i łyżka po prawej, a sztućce deserowe nad talerzem.

Podstawowe zasady układania

• Sztućce układa się w takiej kolejności, w jakiej będą używane: te do pierwszego dania najdalej od talerza, kolejne coraz bliżej talerza.

• Po lewej stronie talerza kładzie się widelce (zęby zwykle skierowane ku górze).

• Po prawej stronie znajdują się noże (ostrzem do talerza) oraz łyżka do zupy, jeśli jest serwowana.

Sztućce deserowe i dodatki

• Sztućce deserowe (łyżeczka, widelczyk, nóż deserowy) układa się nad talerzem, równolegle do jego krawędzi.

• Główka łyżeczki deserowej jest skierowana w prawo, a widelczyk w lewo.

• Kieliszki i szklanki ustawia się po prawej stronie, zwykle nad nożem do dania głównego.

Jak odkładać sztućce w trakcie i po jedzeniu

• Podczas przerwy w jedzeniu widelec i nóż można ułożyć na talerzu pod lekkim kątem, nie równolegle – to sygnał, że jeszcze jesz.

• Po zakończeniu posiłku widelec i nóż układa się równolegle (np. „na godzinę piątą”), trzonkami w prawą stronę – to znak, że talerz można zabrać.

Mały „ściągawka” krok po kroku

1. Połóż talerz na środku nakrycia.
2. Po lewej stronie: najbliżej talerza widelec do dania głównego, dalej (bardziej na zewnątrz) widelec do przystawki lub sałatki.

3. Po prawej stronie: najbliżej talerza nóż do dania głównego (ostrzem do środka), dalej nóż do przystawki, najbardziej na zewnątrz łyżka do zupy.

4. Nad talerzem: łyżeczka deserowa i ewentualnie widelczyk do ciasta.

TL;DR:
Układaj sztućce po obu stronach talerza w kolejności użycia (od zewnątrz do wewnątrz): po lewej widelce, po prawej noże i łyżka, sztućce deserowe nad talerzem; po jedzeniu odkładaj nóż i widelec równolegle na talerzu, trzonkami w prawo.

Information gathered from public forums or data available on the internet and portrayed here.