que manger quand on a la grippe

Quand on a la grippe, il vaut mieux privilégier une alimentation légère, facile à digérer, riche en eau et en nutriments (vitamines, minéraux, protéines faciles), tout en évitant les aliments gras, ultra-transformés, l’alcool et les sodas.

Les grandes priorités

• Rester bien hydraté (eau, bouillons, tisanes) pour compenser la fièvre et la transpiration.

• Manger léger mais régulier : petites portions plusieurs fois par jour plutôt que 2 gros repas.

• Miser sur les aliments qui soutiennent l’immunité (vitamine C, protéines, zinc, etc.).

Que boire quand on a la grippe

• Eau plate ou légèrement aromatisée (citron, infusion) à petites gorgées toute la journée.

• Bouillons clairs (bouillon de légumes, bouillon de poule) qui apportent eau, sels minéraux et un peu d’énergie sans fatiguer la digestion.

• Tisanes tièdes (thym, camomille, gingembre, citron) pour apaiser la gorge et aider à s’hydrater.

À éviter :

• Boissons sucrées et gazeuses, qui déshydratent et irritent l’estomac.

• Alcool, qui aggrave la déshydratation et peut interagir avec les médicaments.

Aliments conseillés quand on a la grippe

1. Soupe, bouillons, plats “confort”

• Soupe de légumes mixés (carottes, courgettes, poireaux, pommes de terre) : facile à manger, riche en vitamines et minéraux.

• Soupe ou bouillon de poulet : associe hydratation, protéines faciles et effet “réconfortant” souvent rapporté dans la grippe.

• Purée de pommes de terre, riz blanc, pâtes nature avec un filet d’huile d’olive : apportent de l’énergie sans trop solliciter la digestion.

2. Fruits et légumes riches en vitamine C

• Agrumes : orange, clémentine, pamplemousse, citron (en quartiers ou en jus fraîchement pressé).

• Kiwi, fraises, poivrons, brocoli, chou, épinards : excellents apports en vitamine C pour soutenir le système immunitaire.

• Compote ou pomme cuite : plus douce pour l’estomac si les fruits crus passent mal.

3. Protéines faciles à digérer

• Volailles maigres (poulet, dinde) cuites simplement (vapeur, bouillon, four).

• Poisson blanc ou gras (saumon, maquereau) en petite portion pour les oméga‑3 qui aident à l’inflammation.

• Œufs (cuits durs, mollets, brouillés) : source de protéines et de vitamines B si l’appétit le permet.

4. Aliments pour l’intestin et l’immunité

• Yaourt ou kéfir (si vous tolérez les laitages) : apport de probiotiques pour le microbiote intestinal.

• Ail, oignon, poireau dans les soupes ou plats : contiennent des composés bénéfiques et des prébiotiques.

• Flocons d’avoine (porridge) avec un peu de fruits : facilement digestes, riches en fibres, zinc et fer.

Aliments à éviter ou limiter

• Plats gras et frits (fast food, fritures, sauces lourdes) qui fatiguent le système digestif et peuvent aggraver les nausées.

• Charcuteries, produits très salés ou ultra‑transformés (chips, snacks, viennoiseries industrielles).

• Excès de sucres rapides (bonbons, sodas, pâtisseries) qui font varier brutalement la glycémie et n’apportent presque aucun nutriment utile.

• Laitages très gras (crème, fromages très riches), surtout si vous avez beaucoup de mucus ou que vous les digérez mal.

Exemple de petite journée “menu grippe”

À adapter selon votre appétit, vos goûts et les conseils de votre médecin.

• Matin :
  • Tisane citron/miel (si pas de contre‑indication) + 1 tranche de pain ou biscotte avec un peu de confiture.

* 1 kiwi ou une petite orange si toléré.

• Midi :
  • Bol de soupe de légumes mixés avec un peu de poulet effiloché.

* 1 yaourt ou 1 compote.

• Collation :
  • Infusion + quelques fruits cuits ou un petit bol de porridge à l’avoine.

• Soir :
  • Riz ou purée + poisson blanc ou œuf + légumes cuits (carottes, courgettes).

* Tisane tiède avant de dormir.

Petits rappels importants

• Écouter votre appétit : si vous n’avez presque pas faim, privilégiez liquides et petites portions mais ne restez pas complètement à jeun trop longtemps.

• Si vous vomissez, avez de fortes diarrhées, des difficultés à boire ou une fièvre élevée qui dure plus de 48–72 h, il faut consulter un professionnel de santé.

• En cas de maladie chronique (diabète, insuffisance rénale, grossesse, etc.), adapter l’alimentation avec l’avis de votre médecin ou d’un diététicien.

Information gathered from public forums or data available on the internet and portrayed here.