vad är glögg

Glögg är en varm kryddad dryck, oftast baserad på vin eller sprit, som framför allt dricks i Norden under vintern och kring jul. Ordet kommer från äldre svenskans ”glödga”, som betyder att värma upp, vilket syftar på sättet man värmer och sötar drycken.

Vad glögg är

• Glögg är vanligtvis ett sötat, kryddat vin – oftast rött vin, men det finns även vit glögg.

• Det finns både alkoholfri glögg (till exempel baserad på saft eller alkoholfritt vin) och varianter med högre alkoholhalt som säljs i särskilda butiker.

Vanliga kryddor och smaker

• Typiska kryddor är kanel, kardemumma, nejlika, ingefära och pomerans, ibland även pepparkorn.

• Glögg serveras ofta med russin och mandel (eller andra nötter) som man lägger direkt i koppen.

Hur den serveras

• Glögg serveras varm, men inte kokande, gärna i små koppar eller glas.

• Den dricks traditionellt tillsammans med pepparkakor eller andra julkakor under advents- och jultiden.

Kort historik och tradition

• Glögg har sitt ursprung i Skandinavien och är i dag ett av de mest typiska nordiska jul- och vinterdryckerna.

• I Sverige är glöggdrickande ett etablerat inslag från första advent till tjugondedag Knut, och drycken säljs främst under november–december.

Information gathered from public forums or data available on the internet and portrayed here.