La hierba luisa es una planta aromática conocida sobre todo por su intenso olor y sabor a limón y por su uso en infusiones digestivas y relajantes.

Qué planta es exactamente

  • En muchos países hispanohablantes, “hierba luisa” se refiere a lemon verbena , cuyo nombre científico es Aloysia citrodora o Aloysia triphylla , un arbusto aromático originario de Sudamérica.
  • En otras zonas (especialmente en parte de Perú y algunos contextos), el nombre “hierba luisa” también puede usarse para el lemongrass o “pasto de limón”, del género Cymbopogon , una gramínea con fuerte aroma cítrico.

Características principales

  • La hierba luisa tipo Aloysia citrodora es un arbusto de hojas verdes y alargadas, muy perfumadas, que se usan secas o frescas para infusiones y cocina.
  • El tipo Cymbopogon (lemongrass) forma matas de hojas largas y cortantes, también con olor a limón, y se usa tanto en medicina tradicional como en gastronomía.

Usos y propiedades habituales

  • Se toma mucho en infusión después de las comidas como digestiva, carminativa y tónico estomacal; se le atribuyen efectos para aliviar gases, indigestión y malestar estomacal.
  • Tradicionalmente también se usa como planta relajante suave, para ayudar a conciliar el sueño, calmar nervios leves y mejorar el ánimo, además de aprovechar su aroma en baños, perfumes y aceites.

Precisión del nombre

  • En España, cuando alguien pregunta “qué es la hierba luisa”, casi siempre se refiere a la lemon verbena (Aloysia citrodora), conocida también como “yerba luisa” o “herb Louisa”.
  • En algunos países de Latinoamérica, conviene preguntar si se refieren al arbusto (Aloysia) o al “pasto de limón” (Cymbopogon), porque ambos se llaman coloquialmente hierba luisa pero son especies diferentes.

Información recopilada de fuentes botánicas y de divulgación vegetal disponibles en internet.