La rosca de Reyes tradicionalmente se come el 6 de enero, día de Reyes o Epifanía, aunque muchas familias la parten desde la noche del 5.

Día “oficial” de la rosca

  • El 6 de enero es la fecha considerada oficial para comer/partir la rosca de Reyes, porque coincide con la celebración de la Epifanía, cuando los Reyes Magos visitan al Niño Jesús.
  • En España, México y varios países de Latinoamérica, el consumo de rosca o roscón se concentra justamente ese día, y es cuando más se ve en panaderías y reuniones familiares.

¿Y la noche del 5 de enero?

  • Muchas familias la parten la noche del 5 de enero para aprovechar que todos están reunidos esperando la llegada de los Reyes y sin prisas de trabajo o escuela al día siguiente.
  • Aunque esta práctica es común, se considera más un ajuste moderno y práctico; la tradición religiosa marca el 6 como el día central de la celebración.

Significado y juego del muñequito

  • La rosca tiene forma de aro y va decorada con frutas cristalizadas, que simbolizan las joyas de las coronas de los Reyes Magos, mientras que el muñequito escondido representa al Niño Jesús.
  • Quien encuentra la figura del Niño Jesús acostumbra “invitar” o ser anfitrión de una comida (como tamales) el Día de la Candelaria, el 2 de febrero, manteniendo viva la tradición semanas después de partir la rosca.

Variaciones por país y costumbre

  • En España, el roscón de Reyes también se come el 5 por la noche y el 6 de enero, y suele incluir una figurita y un haba; quien encuentra el haba “paga” el roscón del año siguiente.
  • En países como México, Ecuador y comunidades latinas en Estados Unidos, la costumbre de partir la rosca el 6 de enero se ha extendido y adaptado, pero siempre con la idea de reunir a familia y amigos alrededor de este pan dulce.

En resumen: si quieres seguir la tradición clásica, la rosca se come el 6 de enero; si quieres aprovechar la reunión, muchas personas la disfrutan desde la noche del 5 sin culpa.

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