La papa es originaria de la región andina de Sudamérica, especialmente de la zona que hoy corresponde al sur de Perú y el noroeste de Bolivia, alrededor del lago Titicaca.

Origen geográfico de la papa

  • La domesticación de la papa comenzó hace miles de años en los Andes centrales, en territorios actuales de Perú y Bolivia.
  • Comunidades andinas precolombinas cultivaban diversas variedades cerca del lago Titicaca y en el altiplano andino.

Un poco de historia rápida

  • Evidencias arqueológicas sitúan el cultivo de la papa entre 8000 y 5000 a. C. en el sur de Perú y el noroeste del altiplano boliviano.
  • Desde esta región andina, la papa se difundió por Sudamérica y, en el siglo XVI, fue llevada a Europa por los españoles, desde donde terminó extendiéndose al resto del mundo.

Quick Scoop

  • Respuesta corta : cuando te preguntan “de dónde es originaria la papa”, la respuesta más aceptada hoy por la historia y la ciencia es: de los Andes centrales, especialmente del sur de Perú y el noroeste de Bolivia.

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