El turrón de Jijona se fabrica en la provincia de Alicante , en el municipio de Jijona (Xixona), en la Comunidad Valenciana.

Dónde se fabrica exactamente

  • El turrón de Jijona con Indicación Geográfica Protegida se elabora y envasa en el término municipal de Jijona.
  • Jijona es un municipio del interior de la provincia de Alicante, tradicionalmente vinculado a la producción de turrón.

Breve contexto

  • Se trata de un turrón blando hecho con almendra molida y miel, muy típico en Navidad en España, especialmente asociado a Alicante.
  • Jijona concentra buena parte de la producción de turrón de España, lo que ha convertido a la localidad en un referente de este dulce.