Margarynę wynaleziono we Francji, w Paryżu, w XIX wieku.

Gdzie dokładnie wynaleziono margarynę?

  • Pierwszą margarynę opracował francuski chemik Hippolyte Mège-Mouriès w 1869 roku.
  • Stało się to we Francji, w Paryżu, w odpowiedzi na konkurs ogłoszony przez Napoleona III na tani zamiennik masła dla wojska i uboższych warstw społeczeństwa.

Krótkie tło historyczne

  • Oryginalna margaryna była mieszaniną łoju wołowego, wody i mleka, która miała przypominać masło smakiem i konsystencją.
  • W kolejnych latach przepis udoskonalano, a z czasem zaczęto używać głównie tłuszczów roślinnych, co zapoczątkowało współczesne wersje margaryny.

TL;DR: Margarynę wynaleziono w 1869 roku w Paryżu we Francji, przez chemika Hippolyte’a Mège-Mouriès’a, na zlecenie Napoleona III.

Informacje pochodzą z ogólnodostępnych materiałów historycznych w internecie.