Margarynę wynaleziono we Francji.

Krótka odpowiedź

  • Margaryna została opracowana w 1869 roku przez francuskiego chemika Hippolyte’a Mège-Mourièsa.
  • Stało się to we Francji, w odpowiedzi na konkurs ogłoszony przez Napoleona III, który szukał tańszego zamiennika masła dla wojska i uboższych warstw społecznych.

Kontekst historyczny

  • Celem było stworzenie taniego tłuszczu do smarowania pieczywa, który mógłby zastąpić drogie i gorzej przechowujące się masło.
  • Pierwsza margaryna była mieszanką łoju wołowego, mleka i wody, a dopiero później zaczęto stosować oleje roślinne.

Podsumowanie : jeśli pytasz „gdzie wynaleziono margarynę, w jakim państwie”, poprawna odpowiedź brzmi: we Francji.