En matsked smör väger normalt cirka 15 gram när smöret är fast och struket (ej toppat).

Kort svar

  • 1 matsked fast smör ≈ 15 g.
  • 1 matsked smält smör ≈ 13 g (lite lättare per matsked).

Varför vikten kan skilja sig

  • Fast, kallt smör blir ofta lite “luftigare” i skeden än hårt packat, så det kan hamna mellan 12–15 g.
  • Smält smör packas tätare och väger därför ungefär 13 g per matsked enligt flera måttabeller.

Tips när du bakar eller lagar mat

  • Om receptet inte är så känsligt (t.ex. vardagsmat): räkna 1 msk smör = 15 g och kör på.
  • För mer noggranna bakverk: använd gärna köksvåg eller följ tabellen 15 g (fast) / 13 g (smält) per matsked.

Information gathered from public forums or data available on the internet and portrayed here.