Los aztecas aprovechaban el hueso (semilla) del aguacate sobre todo con fines medicinales y rituales, no tanto como alimento directo.

Respuesta rápida

De forma tradicional, de la semilla del aguacate se obtenían:

  • Decocciones (tés) medicinales para tratar infecciones, problemas intestinales e inflamación.
  • Preparados con posible efecto antiparasitario y para “limpiar” el sistema digestivo.

¿Qué hacían exactamente con el hueso?

Los registros etnofarmacológicos indican que culturas como mexicas/aztecas y mayas utilizaban infusiones o decocciones del hueso de aguacate para:

  • Infecciones por hongos y parásitos.
  • Diabetes y problemas metabólicos descritos en sus propios términos médicos tradicionales.
  • Inflamaciones y molestias gastrointestinales (diarreas, desórdenes digestivos).

No se habla de que comieran el hueso tal cual, sino de hervirlo o procesarlo para obtener un líquido medicinal.

Contexto tradicional y usos posteriores

En la medicina tradicional posterior (inspirada en usos prehispánicos) el hueso del aguacate se ha usado también como:

  • Ingrediente para remedios caseros “para la circulación” y el corazón.
  • Supuesto apoyo al sistema inmunitario y contra el envejecimiento por sus antioxidantes.
  • Tintes naturales y artesanías (no necesariamente aztecas, pero sí en la tradición mexicana más amplia).

Mucho de esto mezcla saber popular moderno con herencia antigua, pero la parte mejor documentada para los aztecas es el uso del hueso en preparados medicinales contra infecciones, inflamación y trastornos digestivos.

TL;DR: Antiguamente, los aztecas obtenían sobre todo remedios medicinales del hueso del aguacate, mediante decocciones usadas contra infecciones, parásitos, inflamación y problemas gastrointestinales.

Información recopilada de datos e investigaciones disponibles públicamente en internet.