All’Antico Vinaio oggi risulta avere centinaia di dipendenti , con le stime più recenti che parlano di “oltre 800” persone nel gruppo a livello mondiale nel 2025.

Numero di dipendenti

  • Nel 2023 alcune fonti parlavano di “quasi 200 dipendenti” con 23–26 milioni di euro di fatturato.
  • A fine 2024 il gruppo viene descritto con “quasi 600 dipendenti” e circa 40 punti vendita tra Italia, USA ed Emirati Arabi.
  • Nel 2025 si parla di oltre 800 dipendenti complessivi e un fatturato previsto superiore a 80 milioni di euro.

Dati per area geografica

  • Negli Stati Uniti, la sola All’Antico Vinaio USA dichiara circa 200 dipendenti con 20 milioni di dollari di ricavi nel 2024.
  • Solo nell’area di Milano, nel 2024 si indicava la soglia “quasi 100 dipendenti” dedicati alla città.

Perché trovi numeri diversi

  • I numeri variano perché il gruppo è in forte espansione (nuove aperture tra Italia, USA, Dubai, Las Vegas, ecc.).
  • Alcune schede aziendali “standard” (come certe pagine professionali) riportano ancora la fascia 51–200 dipendenti, che non è più aggiornata rispetto alle cifre comunicate dalla stessa azienda e dai media nel 2024–2025.

In sintesi: oggi, se ti chiedi “quanti dipendenti ha l’Antico Vinaio”, la risposta più coerente con le fonti più recenti è: oltre 800 dipendenti nel mondo, in crescita.

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