Fettisdagen firas för att det är den traditionella sista festdagen före den kristna fastan inför påsk, då man förr ”passade på” att äta extra fet och festlig mat – i Sverige framför allt semlor.

Kort svar

  • Fettisdagen ligger 47 dagar före påsk och markerar slutet på festperioden före den 40 dagar långa fastan.
  • Man firade genom att äta fet mat och vetebröd (semlor) som en sista chans att ”ladda” innan man skulle avstå från bland annat kött, mjölk, ägg och vitt mjöl.
  • I dag är fastan för många mindre viktig, men själva semmeltraditionen och idén om en extra ”frosseridag” har levt kvar.

Ursprunget – kristen fasta

  • Fettisdagen kommer från tiden då Sverige var katolskt och man tog fastan före påsk på stort allvar.
  • Fastan skulle påminna om Jesu 40 dagar i öknen, och därför var dagarna innan en period av fest och riklig mat.
  • Namnet ”fettisdag” syftar just på den feta maten – man åt det som var förbjudet under fastan, som grädde, smör, ägg och vitt mjöl.

Varför just semlor?

  • Traditionen att äta semlor på fettisdagen växte fram under 1500‑talet, när vetebröd blev vanligare bland dem som hade råd.
  • Semlan blev länge en lyxig statussymbol, eftersom vetemjöl var dyrt.
  • Förr kunde semlan vara en del av en hel ”fet meny” med till exempel fet soppa och fläskkorv – allt sådant man sedan skulle avstå från under fastan.

Andra inslag kring fettisdagen

  • Fettisdagen ligger mellan blåmåndagen och askonsdagen, som är startpunkten för fastan i kyrkoåret.
  • Det har funnits traditioner som ”fettisdagsgubbe”, där man klär ut sig och går runt och tigger mat, ungefär som påskkärringar fast kring fettisdagen.
  • I äldre tid fanns till och med ”fettisdagslov” i vissa skolor, så dagen var en tydlig högtidsdag.

Hur man firar idag

  • I dag förknippar de flesta svenskar fettisdagen mest med att äta semlor på kafé, hemma eller på jobbet, snarare än med fasta.
  • Dagen uppmärksammas brett i medier, bagerier och sociala medier, och har mer blivit en folklig mattradition än en strikt religiös högtid.

TL;DR: Man firar fettisdagen eftersom det historiskt är sista dagen innan den kristna fastan, då man skulle frossa i fet mat – semlan är det mest kända ”sista lyxmålet” som gjort att traditionen lever kvar än idag.

Information gathered from public forums or data available on the internet and portrayed here.