Den kung som brukar sägas ha “ätit ihjäl sig” är Sveriges kung Adolf Fredrik.

Vem var kungen?

  • Adolf Fredrik var kung av Sverige 1751–1771.
  • Han är inte känd som en stark politisk ledare utan mer som en ganska stillsam regent med intresse för hantverk och mat.

Hur gick “ät-ihjäl-sig”-historien till?

Den klassiska berättelsen säger att Adolf Fredrik dog på fettisdagen den 12 februari 1771 efter en enorm måltid.

Enligt den mest citerade versionen åt han bland annat:

  • Ostron
  • Surkål
  • Kött med rovor
  • Hummer
  • Kaviar
  • Böckling
  • Champagne
  • Och därefter ett antal semlor/hetvägg (semlor serverade i varm mjölk)

Efter måltiden ska han ha fått kramp, yrsel och därefter slagit ihop och avlidit samma kväll.

Dog han bokstavligen av att “äta ihjäl sig”?

Historiker brukar nyansera bilden:

  • Läkarna angav slaganfall (stroke) som dödsorsak, alltså ett akut hjärnproblem.
  • Den berömda formuleringen om att han “ätit ihjäl sig” kommer från ämbetsmannen och skalden Johan Gabriel Oxenstierna, som skrev i sin dagbok att kungens död skett av indigestion (matförgiftning/överkonsumtion) av hetvägg, surkål, kött, hummer, kaviar, böckling och champagne.
  • Oxenstierna var inte ens på plats i Stockholm vid middagen, så hans skildring är mer anekdot än ögonvittnesskildring.

I modern tolkning säger man ofta att kungen “åt ihjäl sig”, men man menar då att det var en kombination av dålig hälsa och en extremt tung måltid som bidrog till slaganfallet – inte att semlorna i sig var ett slags direkt gift.

Snabb minilista: vad du kan säga

  • Frågan “vilken kung åt ihjäl sig?” syftar nästan alltid på Adolf Fredrik av Sverige.
  • Han dog 1771, enligt legenden efter en enorm fettisdagsmåltid med semlor (hetvägg) och flera rätter.
  • Medicinskt sett rör det sig troligen om ett slaganfall där hans livsstil och den tunga middagen spelade roll.

Information gathered from public forums or data available on the internet and portrayed here.