Beim klassisch gedeckten Tisch stehen die Gläser immer auf der rechten Seite, oberhalb des Messers, meist in einer leichten Schräge oder Linie angeordnet.

Grundposition der Gläser

  • Das Wasserglas steht oben rechts über dem Hauptmesser, leicht nach innen zum Teller gerückt.
  • Rechts (also näher am Gast) davon bzw. schräg darunter folgen die Weingläser in der Reihenfolge, in der sie genutzt werden.

Reihenfolge von Wasser- und Weingläsern

  • Häufige Anordnung von rechts nach links (bzw. unten nach oben schräg): Weißweinglas – Rotweinglas – Wasserglas.
  • Wird ein Sektglas (Flöte) genutzt, steht es meist ganz rechts oder vorne am Anfang der Glasreihe, leicht zur Tischmitte gezogen.

Form der Anordnung

  • Gläser können in einer diagonalen Linie vom Gast weg nach links oben laufen, beginnend beim zuerst benutzten Glas (meist Weißwein) hin zum Wasser.
  • Alternativ sind sie in einem leichten Bogen angeordnet, bleiben aber immer rechts über dem Messer im „Getränkebereich“ des Platzes.

Merkhilfe

  • Klassiker: Brot links, Getränke rechts – „b“ (bread) mit der linken Hand, „d“ (drinks) mit der rechten Hand geformt.
  • So bleibt klar: Brotteller links, Gläser rechts oberhalb des Messers.

Kurzfassung:
Wasserglas oben rechts über dem Messer, Weingläser schräg darunter bzw. rechts daneben in Trinkreihenfolge – alles auf der rechten Seite des Gedecks.