Pour un jeûne intermittent , il n’y a pas une seule “bonne” durée, mais plusieurs formats courants (12 h, 14 h, 16 h, 24 h, 5/2, etc.), et on recommande en général de commencer autour de 14–16 heures de jeûne par jour si tu débutes.

Les durées les plus utilisées

  • 12/12 : 12 h de jeûne, 12 h pour manger, très doux et adapté aux débutants complets.
  • 14/10 : 14 h de jeûne, 10 h pour manger, première vraie étape vers le jeûne intermittent.
  • 16/8 : 16 h de jeûne, 8 h d’alimentation (par ex. 12 h–20 h), c’est la méthode la plus populaire et souvent conseillée pour commencer.
  • 18/6 ou 20/4 : jeûnes plus longs, plutôt pour personnes déjà habituées, avec fenêtre de repas plus courte.
  • 24 h (Eat-Stop-Eat) : 1 ou 2 fois par semaine, du dîner J1 au dîner J2, plus difficile à tenir.
  • 5/2 : on mange “normalement” 5 jours, et 2 jours on est à ~500–600 kcal (ce n’est pas un jeûne zéro calorie, mais une grosse restriction).

Combien d’heures quand on débute ?

Pour un débutant, les pros du jeûne recommandent souvent :

  1. Commencer par 12/12 ou 14/10 quelques jours/semaines.
  2. Passer ensuite à 16/8 si tu te sens à l’aise.
  3. Garder 16/8 comme base “long terme” si ça colle à ton rythme de vie (beaucoup de gens le font quasi tous les jours).

Exemple concret :

  • Dernier repas vers 20 h,
  • Tu remanges le lendemain vers 12 h → tu as tes 16 h de jeûne.

Comment choisir ta durée idéale ?

La “bonne” durée dépend :

  • De ton objectif : perte de poids, confort digestif, flexibilité d’horaires, santé métabolique.
  • De ton style de vie : horaires de travail, famille, activité sportive.
  • De ton ressenti : énergie, faim, sommeil, humeur.

En pratique :

  • Si tu veux quelque chose de simple et tenable : vise 14/10 ou 16/8.
  • Si tu as déjà de l’expérience et que tu cherches un effet plus “coup de fouet”, tu peux parfois tester 18/6 ou un 24 h, mais pas sans avis médical si tu as des soucis de santé.

Petites précautions importantes

  • Le jeûne intermittent ne remplace pas un avis médical, surtout si tu as des maladies chroniques, des troubles du comportement alimentaire, es enceinte, etc.
  • Reste bien hydraté, et surveille les signaux de ton corps (fatigue, vertiges, irritabilité).
  • La régularité et la qualité de l’alimentation pendant la fenêtre de repas comptent autant que le nombre d’heures.

En résumé : pour la question “jeûne intermittent, combien d’heures ?”, la réponse la plus réaliste est : commence vers 14–16 h, teste sur quelques semaines, et ajuste selon ton corps et ton quotidien, plutôt que de viser une durée “parfaite”.

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