Die Currywurst gibt es seit 1949, als sie in Berlin von Herta Heuwer erfunden wurde.

Kurze Antwort

  • Allgemein gilt 1949 in West-Berlin als Geburtsjahr der Currywurst.
  • Erfunden wurde sie an einem Imbissstand im Berliner Bezirk Charlottenburg von Herta Heuwer.
  • Ihre Curryketchup-Sauce ließ sie sich Anfang der 1950er Jahre unter dem Namen „Chillup“ schützen, womit die Erfindung auch offiziell dokumentiert wurde.

Wie die Currywurst entstand

Nach dem Zweiten Weltkrieg kamen durch britische und amerikanische Soldaten neue Zutaten wie Ketchup, Worcestershire-Sauce und Currypulver nach Deutschland. Herta Heuwer mischte diese mit weiteren Gewürzen und goss die Sauce über eine gebratene Bratwurst – die Currywurst war geboren.

Streit um den genauen Ursprung

  • Am weitesten verbreitet ist die Berliner Version mit Herta Heuwer als Erfinderin 1949.
  • Es gibt aber Erzählungen aus Hamburg, nach denen dort schon früher eine ähnliche Wurst mit Currysauce verkauft worden sein soll, was den Ursprung leicht umstritten macht.

Seit wann ist Currywurst Kult?

Bereits in den 1950er und 1960er Jahren wurde Currywurst zu einem typischen Snack für Arbeiter und Nachtschwärmer in Berlin und anderen Großstädten. Heute werden in Deutschland Schätzungen zufolge rund 800 Millionen Currywürste pro Jahr gegessen, was sie zu einem echten Kultgericht macht.

Heutige Bedeutung

  • In Berlin gibt es (bzw. gab es) ein eigenes Currywurstmuseum, das der Geschichte des Gerichts gewidmet ist.
  • Am 4. September wird in Deutschland regelmäßig der „Tag der Currywurst“ begangen, der an Herta Heuwers Erfindung erinnern soll.

Kurz-TL;DR:
Seit wann gibt es die Currywurst? Seit 1949, erfunden von Herta Heuwer in Berlin – seitdem hat sie sich zu einem der bekanntesten deutschen Fast-Food- Klassiker entwickelt.