Na ciepło pije się przede wszystkim grzane wino i grzane piwo, ale także różne drinki na bazie rumu, whisky, wódki czy nalewek – ważniejsze jest, jak je podasz, niż sam rodzaj alkoholu.

Klasyka: co się najczęściej pije na ciepło?

  • Grzane wino (grzaniec) – czerwone (czasem białe) wino podgrzane z cynamonem, goździkami, skórką cytrusów, czasem miodem lub cukrem.
  • Grzane piwo – najczęściej jasne lub pszeniczne, z dodatkiem przypraw (goździki, cynamon), skórki pomarańczy, czasem syropu malinowego lub miodu.
  • Napoje „herbaciane” z prądem – gorąca herbata + wódka, rum lub nalewka, klasyczna „herbata z prądem”.

Inne alkohole, które dobrze znoszą ciepło

  • Rum – baza do gorącej czekolady z rumem, ponczu, rumu z cynamonem i syropem klonowym.
  • Whisky – hot toddy / hot buttered whisky: whisky z gorącą wodą, cytryną, miodem, przyprawami.
  • Wódka (także smakowa) – rzadko pije się ją „samą” na gorąco, ale świetnie sprawdza się w ciepłych drinkach, np. herbata z wódką, ciepłe poncze, napoje z wódką smakową.
  • Nalewki (np. wiśniówka, ziołowe, miodowe) – można delikatnie podgrzać lub dodawać do gorącej herbaty / soku.

Co warto wiedzieć, zanim coś podgrzejesz?

  • Nie doprowadzaj alkoholu do wrzenia – wysoka temperatura „ucieka” procentom i aromatom, lepiej tylko porządnie podgrzać napój (ok. temperatury gorącej herbaty).
  • Najlepiej smakują na ciepło trunki aromatyczne: wina, rum, whisky, nalewki, likiery; czystą wódkę zwykle stosuje się raczej jako dodatek do gorącego napoju niż samodzielnie.

TL;DR: jeśli zastanawiasz się „który alkohol pije się na ciepło”, to najczęściej będzie to wino lub piwo w wersji grzańca – ale w praktyce możesz zrobić ciepły napój prawie na każdym alkoholu, byle sensownie go połączyć i nie zagotować.

Information gathered from public forums or data available on the internet and portrayed here.